Schulverpflegung / Schutz vor Lebensmittelinfektionen

Die nachfolgenden Informationen über Schulverpflegung berücksichtigen insbesondere auch den Schutz vor Lebensmittelinfektionen. Die Materialien wenden sich an Schulen und Schulaufsichtsbehörden sowie an alle Interessierte, die sich mit dem Thema Schulverpflegung befassen.